Bardzo prosty przepis na każdy poranek, można stworzyć wiele wariacji i tych wytrawnych i nieco słodszych. Uwielbiam śniadania na słodko dlatego też taką wersję zaproponuje, chociaż wydaje mi się, że równie pysznie smakowałby z wędzonym łososiem..
Składniki:
- 2 łyżki mąki gryczanej
- 2 jajka
Wszystkie składniki zamieszać mikserem, do uzyskania jednolitej konsystencji. Patelnie wysmarować za pomocą ręcznika papierowego oliwą z oliwek. wylać na nią wcześniej przygotowaną masę i poczekać, aż omlet się zetnie.
Jako dodatek przygotowałam słodki twarożek,
Składniki:
- 2-3 duże łyżki mielonego twarogu
- garść owoców leśnych (użyłam mrożonych)
- kilka tabletek stevi (lub miód albo ksylitol)
Wszystkie składniki zblendować i posmarować omlet masą twarogową. Posypałam go dodatkowo suszoną żurawiną i pestkami słonecznika. Wybierzcie swoje ulubione dodatki :)
Miłego dnia :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz